蘇る水　食材比較実験～

蒸し物セラミックス使用後、煮物料理は灰汁がです。食の旨みを引出言うまいとお客様を売らなせます。たこ‥ぬめりは（蘇る水）と塩で簡単にぬめりが取れ茹でるとブリブリに成ります。筍の皮むきは３分でむけ最短で２５分で灰汁の無い、筍料理完成します。

　　店から購入　【処理前】　　　　　　　　　蘇る水【処理後】

鰯料理は、2か月後の映像。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2枚目は半年後の映像です

飲食店を流行らせるには（蘇る水）全ての食材を洗う事から始めて下さい。一晩経過した食材から「旨み成分酵素」が抽出され灰汁が消え。さらに食材がナノ化され光り輝いています。そして、野菜、魚、肉、果実から「イノシン酸。グルタミン酸アミノ酸」。味が非常に美味しくなり。家庭では２０００人の方が料理に使用され大変な旨さです。

居酒屋の揚げた酸化油など「セラミックス処理後」一晩で油が光り出します。店は路地裏で有ろうが（2F）で有ろうが、口コミで流行らせた実績が有ります。もちろん接客も大事ですが、食は鮮度が命です。その日の食材は病んで旨みが無いのですが（蘇る水）は、その日の食材よりも。一晩寝かせた芳醇された食材から香りが出てきます。旨いと言わせる。味の王道技術を貴店にお届け致します。